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Superalimentos

Los superalimentos ayudan a mejorar nuestra salud, puesto que son muy ricos en fitonutrientes y antioxidantes. Estos alimentos, tal y como su nombre indica, tienen un aporte mayor de propiedades naturales.

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Los superalimentos son alimentos que tienen muchos efectos positivos en nuestra salud, tanto por su composición y naturaleza. Su principal propósito es nutrir al cuerpo con todo lo que necesita, ya que son ingredientes vitales como son los nutrientes, los minerales y las vitaminas. Además, se componen de antioxidantes, esto ayuda al fortalecimiento del sistema inmune, a la desintoxicación del cuerpo y también reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

Se recomienda consumir estos superalimentos en crudo, porque así se aprovechan todas sus propiedades naturales.

Los superalimentos son aquellos que cumplen estas características:

  • Tienen una fuente de fibra, vitaminas y minerales. Estas son las propiedades que necesita nuestro cuerpo para poder protegerse contra enfermedades.
  • Poseen un alto contenido en fitonutrientes y compuestos antioxidantes. Por ejemplo, el betacaroteno y las vitaminas A y E.
  • Baja densidad calórica.

Estos son los nutrientes más importantes que componen los superalimentos:

  • Ácidos grasos.
  • Minerales.
  • Antioxidantes y antiinflamatorios.