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El poder alcalino del apio

Las hojas de apio tienen un alto contenido en vitamina A (un potente anti-acidificante), mientras que los tallos son una excelente fuente de vitaminas…

Ingredientes para un caldo de verduras

Hoy hablamos sobre los beneficios de tomar caldos o sopas de verduras, especialmente, durante el invierno. Además, las sopas calientes aportan nutrientes, confort y…
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Beneficios de la clorofila líquida

Todos sabemos que las verduras son muy saludables y muy especialmente las de hoja verde. Las verduras están repletas de vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes…
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Una nueva forma de entender la salud

Algunos científicos han postulado que la acidosis de bajo grado, o acidosis crónica, del cuerpo está en la base de todas las enfermedades, inflamación…